Контроль безопасности мясных продуктов. Итоги надзора за мясными продуктами за 9 месяцев 2018 года

За 9 месяцев 2018 года Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополь в ходе плановых и внеплановых проверок, по результатам производственного контроля отобрано и исследовано 130 проб на физико-химические показатели мяса и мясной продукции.

В соответствии с поручением Президента Российской Федерации Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека издан приказ от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», в соответствии с которым необходимо проводить проверки организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса, с целью выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, и контроля сроков годности мясной продукции.

За 9 месяцев 2018 года Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополь  проверено 95 объектов, на которых реализуется мясная продукция. Забраковано 66 партий мясной продукции объемом 547 кг по причине отсутствия маркировочного ярлыка и реализации мясной продукции с истекшим сроком годности. По результатам проверок наложено 51 штраф на общую сумму 955 000 руб.

 

 

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополь