Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

Территориальный отдел   по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора  по Республике Крым и гфз Севастополю постоянно уделяет особое внимание качеству и безопасности питания в детских организованных коллективах.

В 2019-2020 учебном году на контроле Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Роспотребнадзора, в Черноморском  районе 14 образовательных организаций ( 2018- 2019 у.г.-14), количество обучающихся детей- 3754, из них первоклассников — 385 ( 10,5%). Дошкольных образовательных организаций – 7, число детей в них – 1042.

 В 2018-2019 учебном году в дошкольных образовательных организациях и в общеобразовательных организациях горячим питанием охвачено 100% детей.

 В ходе подготовки образовательных организаций к 2018-2019 уч.году было проведено 14 внеплановых выездных проверок по выполнению ранее выданных предписаний.

За 2018-2019 уч.год на территории Черноморского и Раздольненского районов было проведено 17 плановых выездных проверок общеобразовательных учреждений.  Проведено 9 плановых выездных проверок и составлено 18 протоколов  об административном правонарушении,  вынесено 18 Постановлений по делам об  административном правонарушении.Общая сумма штрафов составила 325 000 руб. За выявленные нарушения санитарного законодательства к административной ответственности были привлечены юридические и должностные лица.

По результатам проверок руководителям организаций выданы предписания, направленные на устранение выявленных нарушений.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2018-2019 учебном году, являются: невыполнение примерных меню, в том числе несоблюдение норм питания по основным пищевым продуктам (мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты, овощи, соки), нарушение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках.

Проверки образовательных организаций проводились с обязательным применением лабораторного контроля как используемого продовольственного сырья, так и готовой к употреблению кулинарной продукции.

 Вопросы организации и качества питания в образовательных учреждениях продолжают оставаться на постоянном контроле территориального отдела Роспотребнадзора по Черноморскому и Раздольненскому районам.

Родители имеют возможность обратиться с жалобой на неудовлетворительное качество питания в образовательных учреждениях в территориальный отдел.

 

 

Территориальный отдел   по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора  по Республике Крым и гфз Севастополю